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Business Lunch

Unser Business Lunch
Unter dem Namen „Business Lunch“ beliefern wir kleine und mittelgroße Unternehmen in Göttingen mit köstlichem Mittagessen als kommunikativen Team-Lunch. Aus frischen regionalen Zutaten zaubern wir in unserer Küche täglich wechselnde Gerichte für Sie – natürlich auch rein vegetarisch.

Unten stehend präsentieren wir Ihnen drei beispielhafte Wochen:

Beispielwoche 1

Montag

Gyrostag! 8,50 €
Hähnchenbrust "Toskana"
überbacken mit Tomaten und lvlozzarella auf Ratatouillegemüse, dazu Röstinchen		 7,20 €
"Gemüsefrikadelle"
mit Kohlrabi-Karottengemüse in Rahm und Petersilienkartoffelpüree		 6,50 €

Dienstag

Gegrillte Nackensteaks
mit Rucola-Tomatensalat, dazu BBQ-Sauce und hausgemachtes Pizzabrot		 7,30 €
Paprikaschote
gefüllt mit Hackfleisch, dazu buntes Gemüse und Salzkartoffeln		 6,50 €
Antipastigemüse
mit Ziegenkäsetürmchen und Blätterteiglaschen		 6,90 €

Mittwoch

Putenbrustbraten
mit Estragonrahmsauce am Gemüsebuke dazu Kartoffelpüree		 7,80 €
Spaghetti "Carbonara"
mit Champignons, Putenschinken würfeln und Käse		 6,90 €
Mangold-Gemüsestrudel
mit glasiertem roten Rettich und Tomaten-Erdnuss-Sauce		 6,90 €

Donnerstag

Rinder-Rückensteak
mit Gemüse, Kartoffelspalten und Kräuterquark		 9,50 €
Überbackenes Paprikaschnitzel
mit Rösti		 7,20 €
Kräutercreps
mit Pilzfüllung, Gartengemüse und Rahmkartoffeln		 6,80 €

Freitag

Hähnchenbrustroulade
gefüllt mit Blattspinat und Tomaten, dazu buntes Gemüse und Kartoffeltaschen		 7,60 €
Rotbarsch
mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, dazu mediterraner Kartoffelsalat		 7,20 €
Auberginen und Linsen
in Tomatensugo geschmort		 6,50 €

Beispielwoche 2

Montag

Gyrostag! 8,50 €
Schweinerückensteak
mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Rahmchampignons und Kartoffelbällchen		 7,80 €
Würziges Pfannengemüse
an Kartoffelbärlauchgratin		 6,50 €

Dienstag

Filetspitzen
mit Waldpilzen in Kräutenahm an marktfrischem Gemüse, dazu Semmelklöße		 7,70 €
Bandnudeln "Pasta Tonnata"
mit marinierten Tomaten und Thunfisch		 6,50 €
Gnocchi
mit Hirtenkäse und Tomatenpesto, dazu buntes Gemüse aus dem Wok und Basilikumsauce		 6,50 €

Mittwoch

Sahne-Zwiebel-Hähnchen
mit Brokkoli und gemischtem Wildreis		 7,50 €
Hähnchenbrust
im Speckmantel, dazu Fingermöhren, Käsesauce und Spätzle		 7,20 €
Frittierte Teigtaschen
auf Asia-Gemüsepfanne mit Basmatireis		 6,60 €

Donnerstag

Braumeisterbraten
mit Schwarzwurzelgemüse, dazu Kartoffelklöße		 7,50 €
Überbackenes Paprikarahmschnitzel
mit Rösti		 7,20 €
Blumenkohl-Käsetale
mit Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln		 7,10 €

Freitag

Putengulasch
mit Champignons, Pffifferlingen und Austernpilzen,dazu Kräuterspätzle		 7,00 €
Seelachsfilet "Cordon Bleu",
dazu Nudelsalat mit Rauke, getrockneten Tomaten, Hirtenkäse und Pinienkernen		 7,20 €
Käsespätzle
mit Gouda, dazu Salat		 6,50 €

Beispielwoche 3

Montag

Gyrostag! 8,50 €
Schweinefilet
mit Pfmaumensauce, dazu Mandel-Rosenkohl und Rösti		 8,30 €
Blumenkohl-Käse-Medaillons
mit Sauerrahmsauce, Kartoffelgratin und Salat		 7,10 €

Dienstag

Pfeffersteak
mit Kohlrabirahmgemüse und Kräuterkartoffeln		 7,60 €
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf,"Mexikanische Art"
mit Sauerrahmdip und Bohnensalat		 7,30 €
Gefüllte Champignontasche
mit Tomaten-Mozzarella-Salat		 6,30 €

Mittwoch

Putenbruststreifen
in Estragonrahmsauce, Blumenkohl und Mandelbällchen		 7,80 €
Wurstgulasch
mit Makkaroni		 6,60 €
Kohlroulade
mit einer cremigen Füllung, dazu Kartoffeln		 6,60 €

Donnerstag

Beefburger "Italia"
mit Tomate-Mozzarella und Rucola		 6,90 €
Schweinerückenbraten
mit Rosmarin-Senf, Apfelrotkohl und Gnocchi		 7,50 €
Polenta-Spinat Knuspertaschen
mit Caesar-Salat		 6,50 €

Freitag

Seelachsfilet
mit Leipziger Allerlei Gemüse und Kartoffeln		 7,20 €
Gegrilltes Tilapiafilet
mit Limonensauce, Grillgemüse und Polentastreifen		 7,40 €
Kichererbsen-Taler
mit buntem Tomatengemüse und Röstkartoffeln		 6,40 €
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